包皮切除をなす宗教はイスラム教とユダヤ教ですので、トルコ内では人口の99％がイスラム教徒となっており、ほぼ男性全員が幼年期に割礼を施されます。
wikipedia-トルコ
トルコに関する情報は上記に譲ります。
それで、トルコの割礼におけるよいレポートがありましたので紹介しておきます。
http://www.cirp.org/library/cultural/turkey1/
このレポートでトルコの割礼の祝典が紹介されています。要約すると16世紀あたりから国の王子の割礼の儀式を国を挙げて祝福するついでに国民の子供たちも様々な衣装を着て親類等から贈り物をされ祝福される中で割礼されていたようです。現在でもこの慣習はあり、夏休みにはいると行われているみたいです。